|
|
Zoete Buideltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 plakken filodeeg
100 g gepelde walnoten
100 g gepelde amandelen
65 g gesmolten boter
8 tl honing
4 bolletjes pistache ijs
Voorbereiding:
Laat het deeg ontdooien zoals op de verpakking staat aangegeven.
Bereidingswijze:
Rooster de walnoten en amandelen in een droge koekepan met antiaanbaklaag goudbruin. Laat ze afkoelen en hak ze fijn. Snij de plakken deeg in vieren en leg voor ieder pakketje vier laagjes schuin op elkaar. Bestrijk ieder laagje met gesmolten boter. Verdeel de noten en de honing erover en vouw de pakjes met de punt omhoog dicht. Bestrijk ze met de rest van de boter. Zet ze op een met bakpapier beklede bakplaat en schuif deze in een voorverwarmde oven van 200 graden celsius/ stand 4. Bak ze in 15 min. goudbruin. Laat ze iets afkoelen.
|
|
|